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Formateurs experts et spécialisés en CHRD
Sessions flexibles (½ journée possible)
Accessibles sans prérequis
💼 Nos formations pour les professionnels CHRD :
Restauration collective
Des formations adaptées aux exigences de la restauration collective : hygiène, sécurité alimentaire, organisation en cuisine…
✅ Apprenez à gérer efficacement une cuisine collective
✅ Maîtrisez les normes d’hygiène et sécurité alimentaire
✅ Optimisez vos coûts et organisez vos équipes
Restauration rapide
Apprenez les meilleures pratiques pour optimiser votre service, gérer votre personnel et fidéliser votre clientèle en restauration rapide.
✅ Optimisez votre organisation et votre productivité
✅ Boostez votre visibilité et fidélisez votre clientèle
✅ Apprenez à gérer votre équipe et à maximiser vos profits
Avis et témoignages
La formation en hygiène avec Thomas Brillaud est excellente. Il maîtrise parfaitement son sujet, explique clairement avec des exemples concrets. Son dynamisme et sa disponibilité sont un vrai plus. Je le recommande vivement pour son professionnalisme et sa pédagogie !
Actuellement en formation d’hygiène avec Thomas Brillaud, il transmet son savoir de manière claire et structurée tout en répondant aux besoins de chacun. Une formation de grande qualité que je recommande sans réserve.
Nesrine Elouaer
Formation très efficace, j’ai appris beaucoup grâce à la formation vente additionnelle faite le mois dernier .
Un super formateur à Lyon, Bruno 😃.
Je recommande cet organisme de formation
🏫 Qui sommes-nous ?
CHR Académie est un organisme de formation spécialisé dans le secteur CHRD, offrant des formations sur-mesure aux professionnels du domaine.
📍 Présence nationale – Formation intra & extra
F.A.Q
Formations éligibles aux dispositifs OPCO & FAF.
Prise en charge totale ou partielle possible.
En présentiel, distanciel ou hybride selon vos besoins.
100 % distanciel
Des possibilités de prise en charge sont disponibles via l'AGEFICE ou France Travail.
Oui ! À l’issue de la formation, vous obtenez votre permis d'exploitation. Il s'agit d'une attestation CERFA valable 10 ans, obligatoire pour demander votre licence et exploiter légalement un établissement. Le permis garantit votre conformité sur la vente d’alcool, la sécurité, et les responsabilités liées à votre activité.
Le permis d'exploitation obtenu à l'issue de la formation initiale est valable pendant 10 ans ! Il doit être renouvelé en suivant une formation de mise à jour obligatoire, d’une durée de 7 heures. Cette formation permet de rester conforme aux évolutions législatives et de continuer à exploiter votre établissement en toute légalité.
📞 Un projet de formation ? Un conseiller vous rappelle !
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