Du lundi au vendredi de 09h00 à 18h00 : 05 56 06 47 17
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CHR Académie:
La formation optimisée,
la réussite amplifiée.
10 ans d’expertise, une nouvelle ère pour la formation professionnelle des Cafés - Hôtels -Restaurants.
CHR Académie ne dispense pas seulement des formations, nous révélons le potentiel des professionnels du HCR grâce à notre réseau de formateurs experts dans le métier.
Vidéo réalisée avec l'Intelligence artificielle.
Les Financements possibles :
🔴 Les défis du secteur HCR : des obstacles à surmonter
Un Turnover Élevé
Recruter de nouveaux employés coûte cher et prend du temps.
L'équipe est en permanente instabilité , ce qui impacte la qualité du service.
Les clients ressentent le manque de cohésion et l'inexpérience des nouveaux.
Un Manque de Compétences dans l'Équipe
Les nouveaux salariés ne sont pas immédiatement opérationnels .
Les erreurs de service nuisent à la satisfaction client.
La charge repose toujours sur les mêmes employés expérimentés, qui risquent de partir par épuisement .
Manque d'Adhésion des Salariés à la Vision de l'Entreprise
Un employé qui ne partage pas les valeurs de l'établissement ne s'investit pas .
La motivation et l' esprit d'équipe sont faibles.
Certains salariés font juste le minimum et attendent la fin de leur service.
✅ CHR Académie : des solutions concrètes pour réussir
Des formations engageantes, dynamiques et adaptées au secteur HCR
Des méthodes interactives et concrètes pour rendre vos salariés rapidement opérationnels. Moins d'erreurs, plus de stabilité dans l'équipe.
Des experts ayant une vraie expérience du terrain
Des formateurs expérimentés qui transmettent des compétences applicables immédiatement. Un service de meilleure qualité, une charge de travail mieux répartie.
Des résultats concrets : fidélisation des salariés, meilleure ambiance et meilleur service
Des salariés motivés et fidélisés, une équipe soudée, une meilleure ambiance et un service client optimisé.
🔴 Les défis du secteur HCR : des obstacles à surmonter
❌ Un Turnover Élevé
Recruter et ancien de nouveaux employés coûte cher et prend du temps.
L'équipe est en permanente instabilité , ce qui impacte la qualité du service.
Les clients ressentent le manque de cohésion et l'inexpérience des nouveaux.
❌ Un Manque de Compétences dans l'Équipe
Les nouveaux salariés ne sont pas immédiatement opérationnels .
Les erreurs de service nuisent à la satisfaction client.
La charge repose toujours sur les mêmes employés expérimentés, qui risquent de partir par épuisement .
❌ Manque d'Adhésion des Salariés à la Vision de l'Entreprise
Un employé qui ne partage pas les valeurs de l'établissement ne s'investit pas .
La motivation et l' esprit d'équipe sont faibles.
Certains salariés font juste le minimum et attendent la fin de leur service.
✅ CHR Académie : des solutions concrètes pour réussir
✅ Des formations engageantes, dynamiques et adaptées au secteur HCR
Des méthodes interactives et concrètes pour rendre vos salariés rapidement opérationnels. Moins d'erreurs, plus de stabilité dans l'équipe.
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Des formateurs expérimentés qui transmettent des compétences applicables immédiatement. Un service de meilleure qualité, une charge de travail mieux répartie.
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Des salariés motivés et fidélisés, une équipe soudée, une meilleure ambiance et un service client optimisé.
NOS FORMATIONS POUR LES CAFÉS - HOTELS - RESTAURANTS :
Permis d'Exploitation - Hygiène alimentaire - P.M.S - Sécurité au travail-
Management - Gestion - Coûts et Ratios -
Techniques professionnelles cuisine, service et bar - Ventes additionnelles -
Internet et réseaux sociaux - Créer et promouvoir des événements -
Intelligence artificielle
Possibilités de prise en charge à 100 %
Permis
d'exploitation
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📖 Comment Créer un Buzz Autour de Votre Restaurant en 5 Étapes📣 Mettez en place une stratégie marketing percutante pour attirer et fidéliser vos clients.
📖 Les 7 Stratégies Infaillibles pour Réduire le Turn-over👥 Diminuez le départ de vos employés et construisez une équipe soudée et motivée.
🔥 Ces stratégies ont déjà aidé de nombreux restaurateurs… pourquoi pas vous ?
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CHR ACADÉMIE
10 ANS D’EXPERTISE, UNE FORMATION RÉINVENTÉE
Depuis une décennie, CHR Académie accompagne les professionnels du secteur HCR dans leur montée en compétences. Aujourd’hui, nous allons plus loin avec des formations qui allient expertise métier et nouvelles technologies.
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À propos de nous
CHR ACADEMIE : 10 ANS D’EXPERTISE, UNE FORMATION RÉINVENTÉE
Depuis une décennie, CHR Académie accompagne les professionnels du secteur HCR dans leur montée en compétences. Aujourd’hui, nous allons plus loin avec des formations qui allient expertise métier et nouvelles technologies.
Ne nous croyez pas, croyez-les
"La formation en hygiène avec Thomas Brillaud est excellente. Il maîtrise parfaitement son sujet, explique clairement avec des exemples concrets. Son dynamisme et sa disponibilité sont un vrai plus. Je le recommande vivement pour son professionnalisme et sa pédagogie !"
"Actuellement en formation d’hygiène avec Thomas Brillaud, il transmet son savoir de manière claire et structurée tout en répondant aux besoins de chacun. Une formation de grande qualité que je recommande sans réserve."
"Formation très efficace, j’ai appris beaucoup grâce à la formation vente additionnelle faite le mois dernier .
Un super formateur à Lyon, Bruno 😃.
Je recommande cet organisme de formation"
Nesrine Elouaer
Témoignage client CHR Académie
Célia M. Directrice Pavillon des Boulevards -Bordeaux
Ne nous croyez pas, croyez-les
"La formation en hygiène avec Thomas Brillaud est excellente. Il maîtrise parfaitement son sujet, explique clairement avec des exemples concrets. Son dynamisme et sa disponibilité sont un vrai plus. Je le recommande vivement pour son professionnalisme et sa pédagogie !"
"Actuellement en formation d’hygiène avec Thomas Brillaud, il transmet son savoir de manière claire et structurée tout en répondant aux besoins de chacun. Une formation de grande qualité que je recommande sans réserve."
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Je recommande cet organisme de formation"
Nesrine Elouaer
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Les formations sont disponibles en plusieurs formats : en présentiel, en distanciel ou en mode hybride, afin de s'adapter au mieux à vos besoins et à vos préférences.
Nos formations sont éligibles a plusieurs dispositifs de financement. Une prise en charge totale ou partielle des coûts est possible selon votre situation et les critères d'éligibilité. Des possibilités de prise en charge sont disponibles via l'AGEFICE ou France Travail et votre OPCO.
Notre organisme est certifié Qualiopi et toutes nos formations bénéficient d'une attestation de réalisation.
CHR Académie ne forme pas seulement des professionnels,
nous libérons le potentiel de l’hôtellerie-restauration grâce à l’innovation.
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À propos
Organisme de formation certifié Qualiopi.
Depuis 2016, au service de l'hôtelerie restauration sur la France entière.
Contact
9 Rue de Condé
33000 BORDEAUX
05 56 06 47 17
contact@chr-academie.fr
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